On parle de La Cigogne Gourmande!

 La cigogne gourmande et les émissions télés réalisées:

  • L'Epicerie: le 02 novembre 2016. Emission pour faire connaître le kougelhopf :  #mctmp                                   http://ici.radio-canada.ca/tele/l-epicerie/2016-2017/segments/reportage/10318/kouglof-gateau-alsace?isAutoPlay=1

 

Dans les magazines:

 

Les reportages:

  • Journal de Montréal - Samedi le 11 décembre 2015: 
    Page complète sur la Cigogne Gourmande dans le Journal de Montréal "Douceurs alsaciennes pour Noël" à l'occasion du Marché de Noël de Longueuil - voir une copie de l'article

  • Reportage Alsace - 12/2011: voir l'article et un article publié en 2013 

  • Reportage DNA Alsace par Claude Keiflin - publié le 23/10/2011

  • Interview par le Club des Ambassadeurs d'Alsace: www.ambassadeurs-alsace.com
    Portrait du jour du 18 juillet 2012 : Isabelle Zenner, créatrice et gérante de La Cigogne Gourmande à Mandeville au Canada.

  • Interview pour le livre "Alsaciens dans le monde" : Voir la page 1 et la page 2


Autre:

  • Chronique sur RADIO FRANCE BLEUE ALSACE du 27 au 31 mai 2013 : chronique des alsaciens d'ailleurs 

  • Visite de Sœur Angèle : 

 

Distinctions: 

  • Grand prix 25e édition de tourisme Laurentides pour l'accueil (continuité tradition agro-touristique et artisanale) 2010

  • Distinction bioalimentaire 2012 CLD D'AUTRAY

 

Visite régulière de Boucar Diouf chez la Cigogne gourmande. Grand amateur des bredalas!

 

 
 
 
 

 

Numéro de tél. 
cell. 450 806 0601

www.lacigognegourmande.com           courriel:info@lacigognegourmande.com

 
 

Des nouvelles de la Cigogne gourmande...

Les mois toujours bien remplis et toujours des pensées pour mes clients...

Même si je suis à Québec maintenant, sachez que l'envoi de kougelhop, biscuits, toutes autres spécialités alsaciennes est encore possible. 
Consultez le site internet pour ceci.
Besoin d'un petit buffet ? 
Renseignez-vous. 450 806 0601.

Vous pouvez trouver en ligne aussi, des idées cadeau dans un choix de nappes, serviettes, sacs tout provenant d'Alsace.

Pourquoi pas assembler un beau paquet de biscuit avec une petit linge d'Alsace ??

La cigogne vous souhaite un bel automne!



 
 


La liste de Noel est prête:
(d'inspiration Alsacienne) tout fait maison
COMMANDE A FAIRE EN OCTOBRE-NOVEMBRE SVP.

BERAWECKA : Pain de fruits séchés macérés au kirsch pendant plusieurs semaines, noix, amandes etc..pâte à pain avec farine de seigle.(conservation 1 an) sans sucre rajouté. Accompagne à merveille un café, thé, digestif ou foie gras torchon ou poêlé, certains fromages.(très différent du pain de fruits d'ici)                                                                                                                                                                     STOLLEN : gâteau pâte levée au beurre, avec rouleau de pâte d’amande, amandes, orangeade, citronnade, raisins au kirsch... Accompagne à merveille un café, thé, digestif ou crème glacée. Autres tailles à convenir au besoin                                                                                                                         PAINS D'EPICES :  En boite en bois ou en forme differente                                                

BISCUITS (dit BREDALAS )
Composés d' amandes, noisettes, noix, confitures, alcool, chocolat, épices, fruits, lait... 18 sortes et formes differentes.
Mélange vendu au sac 150gr. ,à la boite transparente 250 gr. ou 450 gr pas taxable (conservation 2 mois)
KOUGELHOPF:
Gâteau-brioche à pâte levée, raisin au rhum, (amandes décor) de petit-déjeuner, ou pour collation, avec salade
de fruits, crème glacée, vin, café... Cuit en moule en terre authentique.
(plusieurs tailles)
(tablette 1 semaine ou congelé 3 mois)
TARTE LINTZ: pâte sucrée aux amandes et aux épices, intérieur de confiture framboise pépin maison.(conservation 3 mois tablette)

CÔTÉ SALÉ :
KOUGELHOPF SALÉ Pâte levée, lard, noix ou aux escargots et beurre à l’ail .Plusieurs tailles (conservation 1 semaine ou
congeler)
Possibilité aussi d'avoir des entrées d'aperitif (mini tartes flambees, quiches, kougelhopfs,saucisses en brioches, feuilletés au fromage...

 

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