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Des nouvelles de la Cigogne gourmande...

Les mois toujours bien remplis et toujours des pensées pour mes clients...

Même si je suis à Québec maintenant, sachez que l'envoi de kougelhop, biscuits, toutes autres spécialités alsaciennes est encore possible. 
Consultez le site internet pour ceci.
Besoin d'un petit buffet ? 
Renseignez-vous. 450 806 0601.

Vous pouvez trouver en ligne aussi, des idées cadeau dans un choix de nappes, serviettes, sacs tout provenant d'Alsace.

Pourquoi pas assembler un beau paquet de biscuit avec une petit linge d'Alsace ??

La cigogne vous souhaite un bel automne!



 
 


La liste de Noel est prête:
(d'inspiration Alsacienne) tout fait maison
COMMANDE A FAIRE EN OCTOBRE-NOVEMBRE SVP.

BERAWECKA : Pain de fruits séchés macérés au kirsch pendant plusieurs semaines, noix, amandes etc..pâte à pain avec farine de seigle.(conservation 1 an) sans sucre rajouté. Accompagne à merveille un café, thé, digestif ou foie gras torchon ou poêlé, certains fromages.(très différent du pain de fruits d'ici)                                                                                                                                                                     STOLLEN : gâteau pâte levée au beurre, avec rouleau de pâte d’amande, amandes, orangeade, citronnade, raisins au kirsch... Accompagne à merveille un café, thé, digestif ou crème glacée. Autres tailles à convenir au besoin                                                                                                                         PAINS D'EPICES :  En boite en bois ou en forme differente                                                

BISCUITS (dit BREDALAS )
Composés d' amandes, noisettes, noix, confitures, alcool, chocolat, épices, fruits, lait... 18 sortes et formes differentes.
Mélange vendu au sac 150gr. ,à la boite transparente 250 gr. ou 450 gr pas taxable (conservation 2 mois)
KOUGELHOPF:
Gâteau-brioche à pâte levée, raisin au rhum, (amandes décor) de petit-déjeuner, ou pour collation, avec salade
de fruits, crème glacée, vin, café... Cuit en moule en terre authentique.
(plusieurs tailles)
(tablette 1 semaine ou congelé 3 mois)
TARTE LINTZ: pâte sucrée aux amandes et aux épices, intérieur de confiture framboise pépin maison.(conservation 3 mois tablette)

CÔTÉ SALÉ :
KOUGELHOPF SALÉ Pâte levée, lard, noix ou aux escargots et beurre à l’ail .Plusieurs tailles (conservation 1 semaine ou
congeler)
Possibilité aussi d'avoir des entrées d'aperitif (mini tartes flambees, quiches, kougelhopfs,saucisses en brioches, feuilletés au fromage...

 

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